Có nên mua bếp công nghiệp cũ không?

Khi bắt đầu kinh doanh nhà hàng phần lớn các chủ quán ăn đã chuẩn bị đủ nguồn vốn để đầu tư các thiết bị bếp cho căn bếp của mình. Tuy nhiên, cũng không ít người có nhiều vốn để kinh doanh và mua các trang thiết bị bếp mới vì thế bếp công nghiệp cũ sẽ là một lựa chọn hoàn toàn hợp lý nếu bạn không có nhiều vốn ban đầu. Vậy lời khuyên ở đây là bạn nên mua bếp công nghiệp cũ và sau khi quán ăn sinh lời hãy lấy lợi nhuận đó để trang bị các thiết bị bếp mới hơn.

Nguồn gốc của các thiết bị bếp công nghiệp cũ

Bếp công nghiệp cũ là sản phẩm bếp đã qua sử dụng được bán lại cho các chủ cửa hàng buôn đồ cũ để tiếp tục được tái sử dụng. Hầu hết các sản phẩm bếp cũ đều là dòng bếp công nghiệp Việt Nam sản xuất với chất liệu inox 304 nên nó nhìn khá mới. Các loại bếp này thường được mua lại từ các chủ cửa hàng quán ăn khi họ có nhu cầu nâng cấp và thay mới trang thiết bị bếp hoặc khi người đó không muốn kinh doanh và thanh lý để hoàn vốn. Ngoài ra, nhiều chiếc bếp sẽ được nhập trực tiếp tại các xưởng sản xuất do không bán được hoặc những sản phẩm bếp trưng bày tại các showroom đồ bếp.

>>Xem thêm: Quy trình gia công bếp công nghiệp tại xưởng Inox Vĩnh Hoàng

Có nên mua bếp công nghiệp cũ không?

Như đã trình bày ngay từ đầu tiên nếu bạn có đủ vốn và tài chính để sắm các thiết bị bếp mới thì nên đặt gia công bếp công nghiệp tại xưởng Việt Nam. Còn với nguồn lực tài chính ít thì mua thiết bị bếp cũ là một lựa chọn hợp lý không cần bàn cãi gì nhiều bởi như thế sẽ giúp cho chủ quán giảm bớt gánh nặng về tiền đầu tư là rất nhiều. Nếu như một chiếc bếp công nghiệp mới giá khoảng 5 triệu thì khi mua cũ giá sẽ chỉ từ 2tr5 đổ xuống tùy thuộc và hiện trang của bếp coi như bạn đã giảm được tận 50% chi phí mua trang thiết bị, đây chắc chắn là một con số không hề nhỏ chút nào.

Tuy nhiên, khi xác định mua bếp cũ đồng nghĩa với việc bạn sẽ mua 1 sản phẩm đã qua sử dụng và sản phẩm đó tuổi thọ không cao. Khó có thể biết được sản phẩm sẽ sử dụng được trong bao lâu vì còn tùy thuộc vào cách mà người ta thao tác với nó nhưng chắc chắn một điều rằng tuổi thọ của nó chỉ bằng ½ so với các sản phẩm bếp mới.

Nguồn bài viết: https://vinhhoangltd.vn/co-nen-mua-bep-cong-nghiep-cu-khong-mua-o-dau